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Description

Zutaten und Allergene von

Fett i.Tr.: 45%
Herkunft: DE/Allgäu
Zutaten: Kuhrohmilch, Kochsalz ohne Jod, Käsereikulturen, tierisches Lab.
Allergene: Milch
Käse-Sorte: Hartkäse
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: mind. 12 Monate
Geschmack: kräftig-würzig
Laktosefrei: ja*
Glutenfrei: ja*
Gentechnikfrei: ja*

Nährwerte von pro 100g

Kcal/Kj: 398/1710
Fett absolut: 32,5%
-davon gesätt. Fettsäuren: 21,9g
Kohlenhydrate: < 0,01g
-davon Zucker: 0,01g
Salzgehalt: 1,50g
Eiweiß: 25,4g

* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.

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